{"categories"=>["receitas", "filé de frango"], "content"=>"<p><img src=\"https://feedtv.news/wp-content/uploads/2026/01/Frango-com-queijo.jpg\" alt=\"Frango com queijo (Foto: Freepik)\" /></p>\n<p>O<strong><a href=\"https://feedtv.news/\" data-type=\"link\" data-id=\"https://feedtv.news/\"> filé de frango crocante </a></strong>se destaca por seu sabor marcante e versatilidade, sendo ideal tanto para refeições do dia a dia quanto para momentos especiais. Seguindo um passo a passo simples, é possível preparar um prato que impressiona pelo sabor e textura.</p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Como preparar o filé de frango crocante</h3>\n\n\n\n<p>Para o tempero, são utilizados cebola, alho, shoyu, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, azeite, páprica e pimenta. Para garantir a crocância e o sabor do prato, os filés de peito de frango passam por uma marinada, são empanados na farinha de trigo e fritos em uma mistura de manteiga e azeite.</p>\n\n\n\n<p>O molho, cremoso e saboroso, leva creme de leite, requeijão, queijo parmesão ralado, outros queijos de sua preferência, noz-moscada, pimenta-do-reino e salsinha, sendo finalizado sobre os filés já fritos. O resultado é uma combinação irresistível de crocância e cremosidade, perfeita para transformar <strong><a href=\"https://vanitybrasil.com.br/\" data-type=\"link\" data-id=\"https://vanitybrasil.com.br/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">qualquer refeição em um verdadeiro banquete.</a></strong></p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes e preparo do filé de frango crocante</h3>\n\n\n\n<p><strong>Tempero do frango:</strong></p>\n\n\n\n<p>½ cebola</p>\n\n\n\n<p>3 dentes de alho</p>\n\n\n\n<p>1 colher de sopa de shoyu</p>\n\n\n\n<p>Suco de 1 limão</p>\n\n\n\n<p>Sal e pimenta-do-reino a gosto</p>\n\n\n\n<p>1 fio de azeite</p>\n\n\n\n<p>Páprica doce ou defumada e pimenta a gosto</p>\n\n\n\n<p><strong>Filé crocante:</strong></p>\n\n\n\n<p>2 caixinhas de creme de leite</p>\n\n\n\n<p>1 xícara de chá de farinha de trigo</p>\n\n\n\n<p>700 g de filé de peito de frango</p>\n\n\n\n<p>3 colheres de sopa de azeite</p>\n\n\n\n<p>3 colheres de sopa de manteiga</p>\n\n\n\n<p>2 colheres de sopa de requeijão</p>\n\n\n\n<p>100 g de queijo parmesão fresco ralado</p>\n\n\n\n<p>Queijos de sua preferência</p>\n\n\n\n<p>Salsinha a gosto</p>\n\n\n\n<p>Noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto</p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo para o tempero do frango<br></h3>\n\n\n\n<p>Comece higienizando os filés de peito de frango. Em seguida, coloque-os em uma tigela e adicione a cebola e o alho picados, o shoyu, o suco de limão, o azeite, sal, pimenta-do-reino e a páprica, doce ou defumada, conforme sua preferência. Misture bem, garantindo que todos os filés fiquem completamente envolvidos pelos temperos. Cubra a tigela com plástico-filme e deixe marinar por, no mínimo, uma hora para que os sabores sejam absorvidos.</p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparar o filé de frango crocante</h3>\n\n\n\n<p>Para preparar o filé crocante, comece retirando o excesso de marinada de cada filé e reserve em uma tigelinha. Em seguida, passe os filés na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem cobertos.</p>\n\n\n\n<p>Aqueça manteiga em uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite e frite os filés empanados dos dois lados até dourarem. Retire-os e escorra o excesso de gordura em papel toalha.</p>\n\n\n\n<p>Na mesma frigideira, coloque a marinada reservada e deixe dourar levemente. Acrescente o creme de leite, mexendo bem, e deixe levantar fervura. Ajuste o sal, adicione o requeijão e misture até incorporar. Em seguida, junte o queijo parmesão fresco ralado, mexa até derreter e obter um molho cremoso e uniforme.</p>\n\n\n\n<p>Finalize adicionando salsinha e noz-moscada ralada, incorporando os sabores ao molho. Coloque os filés fritos sobre o molho, deixe cozinhar por cerca de um minuto, polvilhe mais salsinha e retire do fogo.</p>\n\n\n\n<p>O resultado é um filé de frango crocante e suculento, pronto para ser servido e apreciado.</p>\n", "date_published"=>"Tue, 27 Jan 2026 17:53:10 +0000", "description"=>"Transforme uma refeição comum em um banquete com este filé de frango crocante e saboroso", "enclosures"=>[], "id"=>"https://feedtv.news/?p=41083", "subtitle"=>"Transforme uma refeição comum em um banquete com este filé de frango crocante e saboroso", "title"=>"Saiba como deixar o filé de frango crocante e acompanhá-lo com molho de queijo irresistível", "url"=>"https://feedtv.news/receitas/saiba-como-deixar-o-file-de-frango-crocante-e-acompanha-lo-com-molho-de-queijo-irresistivel/", "partner"=>{"agency_id"=>"67ffe7cc6591b28d5d000006", "arc_publication"=>false, "feed_url"=>"https://feedtv.news/category/receitas/feed/", "post_url"=>"http://cms-homol-api.ir7.com.br/agencies/67ffe7cc6591b28d5d000006/external_media", "feed_rss_layoutr7"=>false, "feed_rss"=>"external_media", "generic_login_url"=>"", "generic_user_key"=>"", "generic_user"=>"", "generic_password_key"=>"", "generic_password"=>"", "afp_client_id"=>"", "afp_client_secret"=>"", "section_id"=>"62c6d06dcd77c0ae0e00089c", "website_id"=>"", "template_id"=>"", "name"=>"Feed TV - Receitas", "type_authentication"=>"basic", "authentication"=>false, "show_images_carousel"=>false, "should_publish"=>false, "distributor"=>"6b5efda8-1752-47d6-9c83-b48bc2c7bbd1", "summary"=>true}, "images"=>[], "arc_gallery"=>[]}