{"categories"=>["turismo"], "content"=>"<p><img src=\"https://feedtv.news/wp-content/uploads/2026/02/Ubatuba-.jpg\" alt=\"Ubatuba (Foto: Santin)\" /></p>\n<p>O verão em <strong><a href=\"https://feedtv.news/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ubatuba</a></strong> atingiu marcas históricas, transformando a dinâmica econômica da cidade. Com a expectativa de receber 4 milhões de turistas até março, um volume que supera em 43 vezes a população local, o setor gastronômico precisou se reinventar para dar conta da demanda massiva.</p>\n\n\n\n<p>Neste cenário, a <strong>Santin Gelato Artesanal</strong> viu sua operação saltar de patamar. O grande protagonista do cardápio é o “taco de sorvete”, um formato que caiu no gosto dos visitantes e registrou um crescimento de 1000% nas vendas em relação ao ano anterior. O que antes saía em pequenas quantidades agora ultrapassa 300 unidades diárias, forçando a empresa a ampliar sua produção para até 500 itens por dia.</p>\n\n\n\n<p>Para o empresário <strong>Gabriel Santin</strong>, o segredo do sucesso foi o “social listening”, adaptando tendências internacionais ao paladar local após sugestões de clientes. Além da inovação nos sabores, que utilizam frutas nativas da Mata Atlântica, a estratégia envolve logística: o estabelecimento oferece 60 vagas de estacionamento gratuito, um diferencial crucial para atrair quem enfrenta o trânsito pesado da região na alta temporada.</p>\n\n\n\n<p>De acordo com Santin, houve um crescimento de 200% no volume total de vendas da marca. O empresário afirma que isso consolida a tendência de que o turista atual busca mais do que apenas o sol; ele procura experiências gastronômicas de qualidade que unam a identidade regional com a conveniência de uma boa infraestrutura.</p>\n", "date_published"=>"Fri, 06 Feb 2026 23:07:08 +0000", "description"=>"Verão recorde eleva consumo em 200% no litoral norte", "enclosures"=>[], "id"=>"https://feedtv.news/?p=41698", "subtitle"=>"Verão recorde eleva consumo em 200% no litoral norte", "title"=>"Alta temporada em Ubatuba impulsiona setor de gelatos artesanais", "url"=>"https://feedtv.news/turismo/alta-temporada-em-ubatuba-impulsiona-setor-de-gelatos-artesanais/", "partner"=>{"agency_id"=>"67ffe4d56591b20660000006", "arc_publication"=>false, "feed_url"=>"https://feedtv.news/category/turismo/feed/", "post_url"=>"http://cms-homol-api.ir7.com.br/agencies/67ffe4d56591b20660000006/external_media", "feed_rss_layoutr7"=>false, "feed_rss"=>"external_media", "generic_login_url"=>"", "generic_user_key"=>"", "generic_user"=>"", "generic_password_key"=>"", "generic_password"=>"", "afp_client_id"=>"", "afp_client_secret"=>"", "section_id"=>"65ef9135416eb9e5b3000b7a", "website_id"=>"", "template_id"=>"", "name"=>"Feed TV - Arquivo de Turismo", "type_authentication"=>"basic", "authentication"=>false, "show_images_carousel"=>false, "should_publish"=>false, "distributor"=>"d798b65e-cbfe-4abe-aaa5-711d611480be", "summary"=>true}, "images"=>[], "arc_gallery"=>[]}