{"categories"=>["receitas", "receitas de coxinha fit"], "content"=>"<p><img src=\"https://feedtv.news/wp-content/uploads/2025/08/coxinha-fit.jpg\" alt=\"Coxinha fit (Foto: Freepik)\" /></p>\n<p>Entre as inúmeras opções saudáveis, a <strong><a href=\"http://feedtv.news\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">coxinha fit</a></strong> aparece como alternativa saborosa e equilibrada para quem deseja manter uma alimentação balanceada sem abrir mão dos petiscos que agradam o paladar. Ao assar em vez de fritá-la, a quantidade de gordura diminui, tornando o lanche mais leve. </p>\n\n\n\n<p>Confira algumas opções de receitas de coxinha fit que podem torna a sua hora do lanche ainda mais saudável:</p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Coxinha de batata-doce</h2>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes</strong></p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 xícaras de chá de batata-doce cozida e amassada</li>\n\n\n\n<li>1 xícara de chá de frango desfiado</li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de farinha de aveia</li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de cheiro-verde picado</li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada</li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de aveia</li>\n\n\n\n<li>1 ovo</li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li>\n\n\n\n<li>Farinha de linhaça dourada para empanar</li>\n</ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo</strong></p>\n\n\n\n<p>Em uma panela, colocar azeite e refogar a cebola até dourar. Acrescentar o frango e refogar por 3 minutos. Desligar o fogo, adicionar o cheiro-verde, temperar com sal e pimenta, mexer e reservar. Em uma tigela, misturar batata-doce, farinha de aveia, ovo, sal e pimenta até formar massa homogênea. Modelar as coxinhas, rechear com o frango e passar na farinha de linhaça dourada. Dispor em assadeira e levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo, até dourar.</p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Coxinha de abóbora fit</h2>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes</strong></p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 xícaras de chá de abóbora cozida e amassada</li>\n\n\n\n<li>1 xícara de chá de frango desfiado</li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de azeite</li>\n\n\n\n<li>1 tomate sem sementes cortado em cubos</li>\n\n\n\n<li>1 cebola cortada em cubos</li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de farinha de aveia</li>\n\n\n\n<li>1 ovo</li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto</li>\n\n\n\n<li>Farelo de aveia para empanar</li>\n</ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo</strong></p>\n\n\n\n<p>Aquecer azeite em panela e refogar cebola e tomate por 5 minutos. Adicionar frango, refogar por mais 3 minutos e temperar com sal e pimenta. Reservar. Em uma tigela, misturar abóbora, farinha de aveia, ovo, sal e pimenta até formar massa homogênea. Modelar as coxinhas, rechear com frango, fechar e passar no farelo de aveia. Assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, virando na metade do tempo, até dourar.</p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Coxinha vegana</h2>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes</strong></p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 litro de leite de aveia</li>\n\n\n\n<li>1 kg de batatas descascadas, cozidas e amassadas</li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de manteiga de macadâmia</li>\n\n\n\n<li>1 xícara de chá de caldo de legumes</li>\n\n\n\n<li>3 xícaras de chá de farinha de trigo integral</li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de aveia em flocos finos</li>\n\n\n\n<li>3 xícaras de chá de farinha de rosca</li>\n\n\n\n<li>Sal a gosto</li>\n\n\n\n<li>Óleo para fritar</li>\n\n\n\n<li>1 xícara de chá de proteína de soja refogada e temperada</li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de azeitonas picadas</li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de cheiro-verde picado</li>\n</ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo</strong></p>\n\n\n\n<p>Massa: em panela, misturar leite de aveia, batata, manteiga de macadâmia, caldo de legumes, aveia e sal. Levar ao fogo médio até ferver. Acrescentar farinha de trigo integral e mexer até soltar do fundo da panela. Desligar o fogo, esperar esfriar e colocar a massa sobre superfície lisa. Reservar.<br>Recheio: misturar proteína de soja, azeitonas e cheiro-verde. Com uma colher, abrir porções da massa em formato de círculo, colocar recheio e fechar em forma de coxinha. Passar na farinha de rosca e fritar em óleo a 200°C por cerca de 15 minutos. Servir em seguida.</p>\n", "date_published"=>"Sat, 16 Aug 2025 16:24:17 +0000", "description"=>"Opções leves e práticas para incluir no dia a dia, com preparo assado ou vegano", "enclosures"=>[], "id"=>"https://feedtv.news/?p=34185", "subtitle"=>"Opções leves e práticas para incluir no dia a dia, com preparo assado ou vegano", "title"=>"3 receitas de coxinha fit fáceis de fazer para saborear sem culpa", "url"=>"https://feedtv.news/receitas/3-receitas-de-coxinha-fit-faceis-de-fazer-para-saborear-sem-culpa/", "partner"=>{"agency_id"=>"67ffe7cc6591b28d5d000006", "arc_publication"=>false, "feed_url"=>"https://feedtv.news/category/receitas/feed/", "post_url"=>"http://cms-homol-api.ir7.com.br/agencies/67ffe7cc6591b28d5d000006/external_media", "feed_rss_layoutr7"=>false, "feed_rss"=>"external_media", "generic_login_url"=>"", "generic_user_key"=>"", "generic_user"=>"", "generic_password_key"=>"", "generic_password"=>"", "afp_client_id"=>"", "afp_client_secret"=>"", "section_id"=>"62c6d06dcd77c0ae0e00089c", "website_id"=>"", "template_id"=>"", "name"=>"Feed TV - Receitas", "type_authentication"=>"basic", "authentication"=>false, "show_images_carousel"=>false, "should_publish"=>false, "distributor"=>"6b5efda8-1752-47d6-9c83-b48bc2c7bbd1", "summary"=>true}, "images"=>[], "arc_gallery"=>[]}