{"categories"=>["saúde", "banana"], "content"=>"<p><img src=\"https://feedtv.news/wp-content/uploads/2025/05/3.jpg\" alt=\"Banana (Foto: Freepik)\" /></p>\n<p>A <strong><a href=\"http://google.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">banana </a></strong>é uma das frutas favoritas em diversos países, como Brasil e Estados Unidos, onde o consumo médio anual chega a <strong>12 quilos por pessoa</strong>, segundo dados do <strong><a href=\"http://vanitybrasil.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Statista</a></strong>. Rica em <strong>potássio, fibras e carboidratos naturais</strong>, a fruta fornece energia e nutrição acessível para o dia a dia.</p>\n\n\n\n<p>Mas nem toda banana é igual. Conforme amadurece, a fruta muda de textura, sabor e composição nutricional. Especialistas identificam até sete estágios diferentes de maturação, indo do verde intenso até o amarelo com manchas escuras — e cada fase tem seus prós e contras.</p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Banana verde: mais saciedade e menos açúcar</strong></h2>\n\n\n\n<p>A nutricionista Stephanie Schiff explica que bananas ainda verdes são ricas em amido resistente, um tipo de fibra que é digerida lentamente, ajudando a manter a saciedade e a evitar picos de açúcar no sangue. Esse amido também chega intacto ao intestino grosso, alimentando bactérias boas e ajudando na saúde intestinal.</p>\n\n\n\n<p>Apesar dos benefícios, Schiff alerta que o sabor pode ser menos agradável: “Ela terá um sabor mais amargo e granulado, então não as como quando estão completamente verdes”.</p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Amarela: equilíbrio entre fibras, doçura e energia</strong></h2>\n\n\n\n<p>À medida que amadurece, a banana perde sua clorofila verde, transformando os amidos em açúcares simples, o que a torna mais doce e mais fácil de digerir. Para o médico Karan Rajan, a banana levemente amarela representa um ponto ideal: “Ela oferece uma combinação equilibrada de fibras, potássio e açúcares naturais”.</p>\n\n\n\n<p>Para quem busca melhor digestão e sabor mais suave, esse é o estágio mais indicado — inclusive para pessoas com digestão sensível.</p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Banana madura: mais doce, mais energia</strong></h2>\n\n\n\n<p>As bananas que já apresentam manchas marrons na casca concentram mais açúcar, e por isso são ideais para quem precisa de uma dose rápida de energia, como antes de um treino ou após esforço físico. No entanto, por serem mais doces, podem aumentar o índice glicêmico, o que exige cautela em pessoas com diabetes.</p>\n\n\n\n<p>A quiroprática Suzi Schulman destaca que esse tipo é o mais rico em antioxidantes, vitamina C e açúcares naturais, sendo ótimo para a saúde cardiovascular.</p>\n\n\n\n<p>A empresa The FruitGuys, especializada em frutas, aponta que o estágio mais indicado de consumo é o número 5, quando a banana está amarela com pequenas manchas marrons. “Ela está firme para transporte e pronta para consumo em poucos dias”, explicam. Nesse ponto, ela oferece energia equilibrada e fibras, sendo uma ótima opção de lanche saudável — especialmente no pré-treino.</p>\n\n\n\n<p>Independentemente do estágio, todas as bananas fornecem nutrientes importantes: potássio, vitamina B6, fibras e antioxidantes como a dopamina e as catequinas, que ajudam a proteger o organismo contra os danos dos radicais livres.</p>\n\n\n\n<p>Além disso, a combinação de carboidratos com fibras permite uma liberação de energia constante, sem causar grandes oscilações nos níveis de açúcar — ideal para quem pratica exercícios ou precisa de energia ao longo do dia.</p>\n<p>O conteúdo <a href=\"https://feedtv.news/saude/verde-amarela-ou-madura-saiba-melhor-momento-para-comer-a-banana-e-por-que/\">Verde, amarela ou madura: saiba melhor momento para comer a banana e por quê</a> aparece primeiro em <a href=\"https://feedtv.news\">Feed TV</a>.</p>\n", "date_published"=>"Mon, 19 May 2025 11:33:37 +0000", "description"=>"<p>A cor da banana revela mais do que seu ponto de sabor: ela também indica se oferece mais energia, saciedade ou facilidade na digestão</p>\n<p>O conteúdo <a href=\"https://feedtv.news/saude/verde-amarela-ou-madura-saiba-melhor-momento-para-comer-a-banana-e-por-que/\">Verde, amarela ou madura: saiba melhor momento para comer a banana e por quê</a> aparece primeiro em <a href=\"https://feedtv.news\">Feed TV</a>.</p>\n", "enclosures"=>[], "id"=>"https://feedtv.news/?p=35354", "subtitle"=>"<p>A cor da banana revela mais do que seu ponto de sabor: ela também indica se oferece mais energia, saciedade ou facilidade na digestão</p>\n<p>O conteúdo <a href=\"https://feedtv.news/saude/verde-amarela-ou-madura-saiba-melhor-momento-para-comer-a-banana-e-por-que/\">Verde, amarela ou madura: saiba melhor momento para comer a banana e por quê</a> aparece primeiro em <a href=\"https://feedtv.news\">Feed TV</a>.</p>\n", "title"=>"Verde, amarela ou madura: saiba melhor momento para comer a banana e por quê", "url"=>"https://feedtv.news/saude/verde-amarela-ou-madura-saiba-melhor-momento-para-comer-a-banana-e-por-que/", "partner"=>{"agency_id"=>"67ffe8bb6591b2b08c000014", "arc_publication"=>false, "feed_url"=>"https://feedtv.news/category/saude/feed/", "post_url"=>"http://cms-homol-api.ir7.com.br/agencies/67ffe8bb6591b2b08c000014/external_media", "feed_rss_layoutr7"=>false, "feed_rss"=>"external_media", "generic_login_url"=>"", "generic_user_key"=>"", "generic_user"=>"", "generic_password_key"=>"", "generic_password"=>"", "afp_client_id"=>"", "afp_client_secret"=>"", "section_id"=>"5036245a6745ee6ae900003e", "website_id"=>"", "template_id"=>"", "name"=>"Feed TV - Saúde", "type_authentication"=>"basic", "authentication"=>false, "show_images_carousel"=>false, "should_publish"=>false, "distributor"=>"cb33388e-25a0-41f9-a2e8-9882d5244622", "summary"=>true}, "images"=>[], "arc_gallery"=>[]}