{"categories"=>["saúde", "azeitona"], "content"=>"<p><img src=\"https://feedtv.news/wp-content/uploads/2025/05/azeitonas.jpg\" alt=\"Azeitona (Foto: Reprodução)\" /></p>\n<p>Amada por uns, rejeitada por outros, a <strong><a href=\"http://feedtv.news\">azeitona </a></strong>é presença polêmica em saladas e pratos diversos. O que nem todo mundo sabe é que, segundo a nutricionista <strong>Vanessa Furstenberger</strong>, esse pequeno fruto — verde ou preto, dependendo do grau de maturação — <strong>pode ser um aliado da saúde cardiovascular e intestinal</strong>.</p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>“As azeitonas são ricas em gorduras monoinsaturadas, especialmente o ácido oleico, que ajuda a proteger o coração e reduzir o colesterol ruim (LDL)”, afirma a especialista.</p>\n</blockquote>\n\n\n\n<p>Além disso, segundo ela, o alimento contém <strong>antioxidantes como polifenóis e vitamina E</strong>, com ação <strong>anti-inflamatória</strong> e efeito protetor contra os radicais livres. Em pequenas porções, as azeitonas ainda oferecem <strong>fibras, ferro e cobre</strong>, contribuindo para o <strong>metabolismo e o bom funcionamento do intestino</strong>.</p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quantas azeitonas comer por dia?</h3>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>“Cinco unidades médias têm cerca de 40 Kcal, são ricas em gordura boa e fibras, e não engordam se consumidas com moderação”, garante Vanessa.</p>\n</blockquote>\n\n\n\n<p>O problema, segundo a nutricionista, está no <strong>excesso de sódio</strong>, principalmente nas versões em conserva. Isso pode impactar na saúde de quem tem <strong>hipertensão ou retenção de líquidos</strong>.</p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>“Com moderação, podem ser parte de uma alimentação saudável e até ajudar no controle da saciedade”, diz ela.<br>“Mas é importante enxaguar as azeitonas antes de consumir, optar por versões com menos sal e limitar a quantidade diária entre 4 a 6 unidades.”</p>\n</blockquote>\n\n\n\n<p>A recomendação final da especialista é clara:</p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>“Para hipertensos ou pessoas com retenção de líquido, o ideal é consumir com orientação nutricional.”</p>\n</blockquote>\n<p>O conteúdo <a href=\"https://feedtv.news/saude/azeitona-faz-bem-saiba-os-beneficios-e-cuidados-com-o-consumo/\">Azeitona faz bem? Saiba os benefícios e cuidados com o consumo</a> aparece primeiro em <a href=\"https://feedtv.news\">Feed TV</a>.</p>\n", "date_published"=>"Fri, 16 May 2025 14:24:40 +0000", "description"=>"<p>Rica em gordura boa, antioxidantes e fibras, a azeitona pode entrar na dieta — mas com moderação, principalmente nas versões em conserva</p>\n<p>O conteúdo <a href=\"https://feedtv.news/saude/azeitona-faz-bem-saiba-os-beneficios-e-cuidados-com-o-consumo/\">Azeitona faz bem? Saiba os benefícios e cuidados com o consumo</a> aparece primeiro em <a href=\"https://feedtv.news\">Feed TV</a>.</p>\n", "enclosures"=>[], "id"=>"https://feedtv.news/?p=35798", "subtitle"=>"<p>Rica em gordura boa, antioxidantes e fibras, a azeitona pode entrar na dieta — mas com moderação, principalmente nas versões em conserva</p>\n<p>O conteúdo <a href=\"https://feedtv.news/saude/azeitona-faz-bem-saiba-os-beneficios-e-cuidados-com-o-consumo/\">Azeitona faz bem? Saiba os benefícios e cuidados com o consumo</a> aparece primeiro em <a href=\"https://feedtv.news\">Feed TV</a>.</p>\n", "title"=>"Azeitona faz bem? Saiba os benefícios e cuidados com o consumo", "url"=>"https://feedtv.news/saude/azeitona-faz-bem-saiba-os-beneficios-e-cuidados-com-o-consumo/", "partner"=>{"agency_id"=>"67ffe8bb6591b2b08c000014", "arc_publication"=>false, "feed_url"=>"https://feedtv.news/category/saude/feed/", "post_url"=>"http://cms-homol-api.ir7.com.br/agencies/67ffe8bb6591b2b08c000014/external_media", "feed_rss_layoutr7"=>false, "feed_rss"=>"external_media", "generic_login_url"=>"", "generic_user_key"=>"", "generic_user"=>"", "generic_password_key"=>"", "generic_password"=>"", "afp_client_id"=>"", "afp_client_secret"=>"", "section_id"=>"5036245a6745ee6ae900003e", "website_id"=>"", "template_id"=>"", "name"=>"Feed TV - Saúde", "type_authentication"=>"basic", "authentication"=>false, "show_images_carousel"=>false, "should_publish"=>false, "distributor"=>"cb33388e-25a0-41f9-a2e8-9882d5244622", "summary"=>true}, "images"=>[], "arc_gallery"=>[]}