{"categories"=>["meio ambiente", "economia circular"], "content"=>"<img src=\"https://uploads.folhavitoria.com.br/2025/05/28-couro-de-gr.png\" alt=\"\" author=\"Folha Vitória\"><p>A equipe da UNCAGED Innovations está transformando proteínas vegetais de milho, trigo e soja para imitar a estrutura natural de colágeno do couro, criando as mesmas propriedades e sensação únicas! Os co-fundadores Stephanie Downs e Dr. Xiaokun Wang nos mostraram suas instalações em Nova York e nos ensinaram muito!</p><p><strong>Consulte a matéria completa no nosso parceiro <a href=\"https://www.folhavitoria.com.br/meio-ambiente/este-couro-e-feito-de-graos/\">Folha Vitória</a> e descubra mais sobre essa inovação sustentável!</strong></p><p>Leia Mais em <strong>Folha Vitória</strong>:</p><ul class='b-article-body-link-list__list-read'><li><a href='https://www.folhavitoria.com.br/justica/trabalho-autista/' title='Trabalhador pode reduzir carga horária para cuidar de filho autista?' target='_blank' rel='noreferrer'><strong>Trabalhador pode reduzir carga horária para cuidar de filho autista?</strong></a></li><li><a href='https://www.folhavitoria.com.br/politica/com-uso-de-ia-juiz-aumenta-em-1-100-numero-de-sentencas-em-um-mes/' title='Com uso de IA, juiz aumenta em 1.100% número de sentenças em um mês' target='_blank' rel='noreferrer'><strong>Com uso de IA, juiz aumenta em 1.100% número de sentenças em um mês</strong></a></li><li><a href='https://www.folhavitoria.com.br/cotidiano/servidor-e-afastado-ao-entrar-em-carro-de-prefeitura-com-garrafa-de-cerveja/' title='Servidor público é afastado ao entrar em carro de prefeitura com garrafa de cerveja' target='_blank' rel='noreferrer'><strong>Servidor público é afastado ao entrar em carro de prefeitura com garrafa de cerveja</strong></a></li></ul>", "date_published"=>"2025-05-05T15:21:30.555-03:00", "enclosures"=>[], "id"=>"urn:guid:681901aa919be0f9c5cc14f5", "last_updated"=>"2025-05-05T15:21:30.555-03:00", "subtitle"=>"A equipe da UNCAGED Innovations está transformando proteínas vegetais de milho, trigo e soja para imitar a estrutura natural de colágeno...", "title"=>"ESTE COURO É FEITO DE GRÃOS.", "url"=>"https://www.folhavitoria.com.br/meio-ambiente/este-couro-e-feito-de-graos/", "partner"=>{"agency_id"=>"668c086d6591b2713500000d", "arc_publication"=>true, "feed_url"=>"https://summary-writer-api.prod.k8s-apps.ir7.com.br/api/v1/summaries/feed/8f53819d-7628-421e-bb59-9cbb25ffd294", "post_url"=>"http://cms-homol-api.ir7.com.br/agencies/668c086d6591b2713500000d/external_media", "feed_rss_layoutr7"=>true, "feed_rss"=>"feed_rss_layoutr7", "generic_login_url"=>"", "generic_user_key"=>"", "generic_user"=>"", "generic_password_key"=>"", "generic_password"=>"", "afp_client_id"=>"", "afp_client_secret"=>"", "section_id"=>"/espirito-santo/folha-vitoria", "website_id"=>"noticias", "template_id"=>"ImportedInternalStory", "name"=>"Folha Vitória - Summary", "type_authentication"=>"basic", "authentication"=>false, "show_images_carousel"=>false, "should_publish"=>true, "distributor"=>"f23fbed5-2bdc-46ed-b2f0-b73073fd5cf9", "summary"=>false}, "images"=>[], "arc_gallery"=>[]}