{"categories"=>["almoço e jantar", "notícias", "almoco e janta", "receita de sushi", "receita sushi", "sushi", "sushi caseiro"], "content"=>"<div style=\"margin-bottom:20px;\"><img width=\"1280\" height=\"896\" src=\"https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"sushi\" decoding=\"async\" srcset=\"https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280.jpg 1280w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-300x210.jpg 300w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-1200x840.jpg 1200w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-768x538.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" title=\"Domine a Arte do Sushi: Receita Simples e Deliciosa para Preparar em Casa 4\"></div><img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"896\" src=\"https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"sushi\" style=\"float:right; margin:0 0 10px 10px;\" srcset=\"https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280.jpg 1280w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-300x210.jpg 300w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-1200x840.jpg 1200w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-768x538.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" title=\"Domine a Arte do Sushi: Receita Simples e Deliciosa para Preparar em Casa 3\"><p>Se aventurar na arte do sushi em casa é mais do que uma experiência culinária; é uma jornada para criar sabores autênticos e mergulhar na tradição japonesa. Com esta receita simples, desvende os segredos por trás dos rolinhos perfeitamente montados, combinando o frescor dos ingredientes com a técnica milenar de preparo. Prepare-se para uma viagem sensorial e descubra como é fácil e gratificante dominar a arte de fazer sushi no conforto da sua própria cozinha.</p>\n<h2>Receita de Sushi para fazer em casa</h2>\n<h3>Ingredientes</h3>\n<ul>\n<li>2 xícaras de arroz para sushi</li>\n<li>4 xícaras de água</li>\n<li>1/2 xícara de vinagre de arroz</li>\n<li>3 colheres de sopa de açúcar</li>\n<li>1 colher de chá de sal</li>\n<li>Nori (folhas de alga)</li>\n<li>Ingredientes para recheio (pode ser peixe fresco, como salmão ou atum, legumes, cream cheese, abacate, cenoura, pepino, etc.)</li>\n<li>Wasabi e molho de soja para servir</li>\n</ul>\n<h3>Modo de preparo</h3>\n<ol>\n<li>Lave o arroz em água fria até que a água fique clara. Escorra o arroz e coloque-o em uma panela com as 4 xícaras de água. Deixe o arroz de molho por 30 minutos e depois cozinhe em fogo médio por mais 15 minutos com a tampa fechada.</li>\n<li>Enquanto o arroz cozinha, em uma panela pequena, misture o vinagre de arroz, açúcar e sal. Aqueça em fogo baixo até que o açúcar e o sal se dissolvam. Deixe esfriar.</li>\n<li>Assim que o arroz estiver cozido, espalhe-o em uma bandeja grande ou tigela grande para esfriar um pouco. Adicione a mistura de vinagre de arroz aos poucos, misturando delicadamente para temperar o arroz. Deixe-o esfriar completamente.</li>\n<li>Enquanto o arroz esfria, prepare os ingredientes para rechear os sushis. Corte o peixe em tiras finas, fatie os vegetais em tiras longas e finas.</li>\n<li>Coloque uma folha de nori sobre uma esteira de bambu própria para sushi (ou em uma superfície limpa), com o lado áspero para cima. Molhe as mãos em água com vinagre para evitar que o arroz grude e espalhe uma fina camada de arroz sobre o nori, deixando uma borda de cerca de 1 cm sem cobrir.</li>\n<li>Coloque o recheio na borda mais próxima de você. Com a ajuda da esteira de bambu, enrole o sushi firmemente. Pressione suavemente para selar.</li>\n<li>Com uma faca afiada, corte o rolo em fatias de cerca de 2 a 3 cm.</li>\n</ol>\n<p>Sirva os sushis com wasabi, molho de soja e outras coberturas de sua preferência. Bom apetite!</p>\n<p>Imagem: Milada Vigerova por Pixabay</p>\n", "date_published"=>"Sat, 02 Dec 2023 22:45:17 +0000", "description"=>"<div style=\"margin-bottom:20px;\"><img width=\"1280\" height=\"896\" src=\"https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"sushi\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280.jpg 1280w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-300x210.jpg 300w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-1200x840.jpg 1200w, https://comidasincriveis.com.br/wp-content/uploads/2023/12/comidasincriveis.com.br-domine-a-arte-do-sushi-receita-simples-e-deliciosa-para-preparar-em-casa-maki-716433-1280-768x538.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" title=\"Domine a Arte do Sushi: Receita Simples e Deliciosa para Preparar em Casa 2\"></div>Se aventurar na arte do sushi em casa é mais do que uma experiência culinária; é uma jornada para criar sabores autênticos e mergulhar na tradição japonesa. 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